Bereits zum 35. Mal bieten die Bio- und Verfahrenstechniker der Hochschule für Technik und Wirtschaft ein Schnupperpraktikum "Mikrobiologie und Bioverfahrenstechnik" für saarländische Schulen an.
Es werden Kurzreferate zu den Themen:
Wachstum von Mikroorganismen
Steril- und Desinfektionstechniken
Autoklavieren
Allgemein- und Selektivnährmedien
Probengewinnung
Anreicherungs-, Verdünnungs- und Reinkulturen
gehalten.
An praktischen Übungen sind u.a. vorgesehen:
Gießen von Agarplatten
Abklatschproben
Animpfen von Petrischalen aus verschiedenen Proben
Verdünnungsreihen
Auswertung bereits bebrüteter Proben (visuell und mikroskopisch), sowie Resistenztests.
Zur Demonstration verschiedener Kultur- und Produktionstechniken werden verschiedene batch- und kontinuierlich betriebene Reaktoren (Rührkessel, Airlift. Photo-Bio-Schleifenreaktor) incl. zugehörigen Mess- und Automatisierungstechniken vorgestellt.
An Demonstrationen in der Bioverfahrenstechnik ist u.a. angedacht:
kontinuierliche Kultur (Produktion von Ethanol aus zuckerhaltigen Rohstoffen) durch spezielle Hefe-Stämme im Chemostaten
